你知道多肽纯度和多肽含量有什么本质上的区别吗？

我们在用到多肽的时候，会碰到多肽纯度和多肽含量这两个数据，但为什么会出现多肽纯度是95%，然而多肽含量却只是80%？接下来简单介绍一下这两个截然不同的含义。

多肽含量：指的是样本中多肽类成分相对于其他非多肽类成分所占用的比例；

多肽纯度：指的是采用HPLC分析方法在肽链的吸收波长214nm处检测出来的目标多肽的含量；

HPLC不仅能够检测目标多肽，还能够检测出缺损序列（缺失了一种或多种氨基酸残基的靶序列），截断序列（加保护时产生的序列）和脱保护不完整序列（源自于整体合成环节或最终的裂解过程）等杂物；不过，HPLC检测不出水与残余的盐份如三氟乙酸盐，醋酸盐等，并且在多肽合成过程当中，多肽是依靠三氟乙酸将肽序从树脂上切割下来的，因此在提纯环节中会带来少许的TFA，所以，多肽游离的氨基尾端和其它侧链如Arg、Lys、His都能够形成少许TFA杂质；再有就是水分，多肽一般使用冻干法脱水，即便是这样，水也可能因为共价结合的能力不一样而不同程度地存在着，所以说，一般签约的多肽中，往往都带有TFA盐和少量的水分，而这都是HPLC检测不出来的，所以，造成了多肽含量和肽纯度的差异。

多肽纯度需要用HPLC分析方法检测得出的，多肽含量是由氨基酸组分分析或紫外分光法测定的。这个信息通常是在那些对肽的浓度非常敏感的研究中，对计算多肽的浓度值是十分重要的。

写到最后:

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